【妙善健康素食坊】：台北市忠孝東路4段181巷11弄4號
大家會不會覺得，每週只要到了星期一，人就會變得特別睏？為了想打起精神，以便下午能精神抖擻的大發懶（謎之聲：都要發懶了，還抖擻個屁…），所以，青小鳥決定中午去吃個素，順便還可以洗清一身的罪孽！（囧…）
這家「妙善健康素食坊」，就在東區鼎泰豐分店對面（註：2006年當時），偶爾我想狠狠大吃各種青菜時，就會跑來這裡吃飯。「嘶嘶」有兩種，「妙善健康素食坊」的特色也有三種：
第一，菜不會油到嚇死人，口味算是很清淡。
第二，店裡的音樂，都是輕快的50年代西洋歌曲，不是那種不知道在莊嚴肅穆什麼勁兒的佛樂，好像吃到一半，人就會不知不覺跑去輪個迴還什麼的。
第三，最重要的第三點，「妙善」的老闆看起來人很和善，不會亂耍「感時花濺淚」的戲碼。所以也算是一家青小鳥「回鍋吃飯率」很高的店。
吃了美味青菜數種，營養頓時也均衡到了！
我不大懂，這年頭幹麼有很多素菜館，菜都煮得超油，而且硬要跟佛祖套交情，沒事就把自己定位得非常「恨別鳥驚心」。之前我家附近就有一家素菜館，菜簡直油到一種…吃完之後，血管立刻就渾濁到比濁水溪更濁的境界！而且，那家店沒幾樣青菜吃，八成以上都是匪夷所思的素雞鴨魚肉，就算我不是「吃菜人」，看到那麼多素雞鴨魚肉，也很想抱著自己的頭，羞愧的說：
「素雞雞挖咧素鴨鴨啊，老娘要是吃了你們，一定會好罪孽來的呀~~~」
我去過兩次，每次去，老闆都擺著一張臉，用一種「你們這群俗人都有罪」的眼神，冷冷的看著客人用餐。只要有人去跟他閒聊兩句，他馬上就會氣呼呼的聊開來：「我跟你說啊，這年頭的人，都不會惜福！都不會節儉！都不會感恩！都不會……」
老闆對俗世眾生的不屑抨擊，襯托著背景流洩而出的莊嚴佛樂，感覺真是奇幻爆了。果然沒多久，那家店就倒了，大概是倒往西天極樂世界去了吧？
不管經營素菜館還是海生館，你就是開開心心的去經營，你開心，客人也開心，生意自然就會好，福報自然會降臨，一切都是平常心來的嘛。經過「青小鳥無三小大師」這麼親切的開示，相信大家應該都聽得很懂吧？
好！那麼今天的傳說就寫到這裡。打完，收工！
用虔誠的嘴臉吃素菜。
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